冷え取りライフ

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病気になったら病院に行き医者の指示に従う。お産の時は全て任せて産ませてもらう。そう信じていた。その私が医者の死にますよの脅しも聞かず自分で癌を治した。そこまで書くか?という位赤裸々なブログにしたい

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危険・注意!化学調味料の怖い話

  • 2015.04
  • 20

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危険・注意!化学調味料の怖い話【化学的に作られた旨み成分の謎
(グルタミン酸ナトリウム)の恐怖】

化学的に作られたグルタミン酸(旨みもどき)の危険性について

例えば、味の素、ハイミー、ほんだし、だしの素などは、過熱により
発ガン性物質に変化すると言われる化学合成グルタミン酸が主成分です。
中華料理店で多く使用され吐きけ、めまい、頭痛、自暴自棄などの症状を
『チャイニーズレストラン症候群(中華料理症候群)』と呼びます。

アメリカのFDA(厚生省)は味の素社のハイミーには、奇形と発ガンが
認められると日本の厚生省に通告しましたが、厚生省はこれを黙認し
多様な食品への添加を認めています。味の素社のグルソーは卓上塩、
高級緑茶、調味料、インスタント加工食品から外食産業まで幅広く使用されて
います。

また、味の素は依存作用をもたらします。白いインベーダーの大きなリスク
諸外国で「味の素」すなわちグルタミン酸ソーダ(MSG)の毒性、
有害性を指摘する学術論文が多いことに、驚かされる。「生後10~12日目の
マウスに体重1㎏当たりMSGを0.5g経口投与すると、その52%に、
1g投与で100%に神経細胞の損傷や破壊が起こった」(70年、ワシントン大学オルニー博士)。
「味の素」が「脳細胞を破壊する」という衝撃的報告だ。脳生理学の分野では
MSGを「神経興奮毒物」(ニューロ・トクシン)と呼ぶ。

脳には「血液-脳関門」と呼ばれる保護機能がある。
“関所”のように有害物質の侵入を阻んでいる。ところが出生直後は、
この“関所”を閉じていないので神経毒物「味の素」はフリーパスで、
未成熟脳を直撃する。この関門の完成は3才ごろ。「乳幼児に『味の素』を
与えてはいけない」という根拠だ。また脳の視床下部や下垂体などには
「脳関門」はない。この部分へのMSGアタックによる細胞破壊が報告されている。
人間はとりわけグルタミン酸塩の影響を受けやすい。経口投与実験でも、血
中グルタミン酸濃度は人間幼児はサルに比べて約20倍、大人でも15倍ほどはねあがる。

化学調味料入りワンタンメンなどを食べるとしびれ、頭痛、圧迫感などを
感じる場合がある。「中華料理店症候群」と呼ばれる急性中毒症状だ。
フィリピンなど東南アジアでは、野犬を捕獲するときに缶詰の魚にアジノモトを
振りかけて広場に置く。野犬がガツガツ食べると、そのうち足がふらつきはじめ、
昏倒する。そこを捕らえる。日本でも“暴力バー”のホステスが酒に「味の素」を
振りかけ、酔客を前後不覚にさせ金品を奪う事件も起こっている。
「味の素」の急性神経毒性は、一般人もとっくにご存じなのだ。

脳損傷により、さまざまな副次症状が引き起こされる。甲状腺や副腎などの
重量低下、ホルモン類の著しい減少、不妊などの生殖異常など。
さらにビタミン欠乏症、指がくっつくなどの骨格異常、染色体異常、
催奇形性・脱脳症・唇裂・無眼症・・・・・・。MSG加熱で強い発ガン物質も
生成される。バーベキューなど心配だ。油と加熱しても強烈な突然変異原性物質に
変化する。そのほか、腎臓障害から痛風、網膜損傷・・・・・・。
MSG加熱の有害性を指摘する内外の論文の多さに暗澹とした。

私は、最近MSGの内分泌攪乱化学物質(環境ホルモン)のような作用を
疑っている。グルタミン酸の金属塩(ナトリウム)であるグルタミン酸ソーダは、
体内ですべてグルタミン酸に遊離するわけではない。一部未分解の
グルタミン酸金属塩が脳組織の発達時に、環境ホルモン作用を引き起こす
のではないだろうか?この疑いを抱くのも、「味の素」の生体への有害作用が
あまりに環境ホルモン作用の症例に酷似しているからだ。

もう一つの懸念は、石油合成法による「味の素」だ。か
つて四日市工場で月産1000tも大量生産されていた。ところが強烈な
発がん物質3・4ベンツピレンが混入していることを専門家や市民団体が
告発。同社は明確な反論も行わず、突然'74年、同工場を閉鎖。
しかし、残る2工場は輸出向けに生産続行。同社は生産量、輸出量、
海外生産量ともに「企業秘密」だ。

味の素は味覚を狂わせる“白いインベーダー”だ。私はMSGの有害性を
『味の素はもういらない』(三一親書)にまとめ、同社にコメントを求めると
「反論はありますが、公表できません」(広報部)。これにはあきれた。
同社は元刑事をスカウト、総会屋対策などダーティーな仕事をやらせていたと
言われている。彼が使いまくった闇金は約10億円。底知れぬ暗部を抱え持つ同社を、
私は“恥の素”と呼ぶことにしている。       
 
(『味の素はもういらない』(三一親書)より抜粋)

 

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プロフィール

のり

Author:のり
1959年生まれ
家族:同居 長男と猫3匹とうさぎ1匹
   別居 長女・ムコ殿・孫5人うち4人は自宅水中出産で誕生助産師さんなしで そう自力出産!家族だけで見守り超、超安産で生まれました♪
      次女・ムコ殿・ベビちゃん 彼女は私んちのお風呂で水中出産そして平成26年8月15日第二子長男を助産院にて自然分娩で出産しました♪
   
冷え取り健康法のお陰だと思っています
その冷え取りの私の方法はコチラ

       
自宅で足湯サロンをしています


趣味:妄想・料理
   飽くなき好奇心を満たしてくれる本を読み漁る
音楽鑑賞 映画鑑賞 
夢:半田舎生活、庭で鶏を飼い有精卵を産んでもらう 天然酵母パンを焼く石釜を造り 古民家改造し 囲炉裏を造り
毎夜仲間と酒宴♪猫を抱っこしながら

このブログを通じて、何気なく冷やして日々を過ごしていると けっこう大変なことが起こってしまうことと
温めると 色んな事が解消される可能性があるので
そのお手伝いをさせてもらいたいおばさんがいることを知ってもらいたい

サロンにこられた方には足湯をしてもらいながら、冷え取りの方法などお話させてもらっています.

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